中国消费者报北京讯记者孙燕明）近日，工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖

　甘肃省陇南市成县柿子树的种植面积大，产量高，最近几年种植面积不断扩大。临近的几个县如徽县、康县等也有种植柿子树的传统，种植面积和产量也逐年增加。据2015年的陇南年鉴统计，全市柿子年总产量达6937.

　中国消费者报报道自2020年年底农村假冒伪劣食品专项执法行动开展以来，全国各级市场监管部门坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，集中发力，坚决打击农村假冒伪劣食品并取得了阶段性

　中国消费者报杭州讯 电梯等特种设备的安全事关群众生命财产安全。台风“烟花”来袭，浙江省杭州市市场监管系统特种设备战线密切关注台风走向，全面部署、迅速行动，严格按照一级响应要求，

　在《黑神话：悟空》的爆火之后，中国单机游戏市场正迎来显著复苏。针对这一现象，《影之刃零》制作人梁其伟在接受Eurogamer专访时指出，该趋势的本质并非开发者间的零和竞争，而是整个单机品类与玩家群体形

　脂肪酸单甘油酯具有乳化、分散、防止淀粉老化等作用，可改善食品组织和口感，同时能完全降解为无毒的甘油和脂肪酸，因而被广泛应用于食品、药品、化妆品等行业，是世界各国用量最大的食品乳化剂。不饱和脂肪酸单甘油

　镁是作物生长所必需的营养元素，植物体的需要量仅次于氮、钾和钙。镁是叶绿素的中心原子，同时也是许多酶如RNA聚合酶、ATP酶等）功能活化时所必需的元素。镁对作物产量的形成和品质的提高都具有重要作用。近年

　分子印迹技术所制备的分子印迹聚合物具有预定性、特异识别性、实用性、良好稳定性等特点，因此在食品安全检测领域得到广泛的应用。文章综述分子印迹技术的基本概念和原理，以及在食品农药残留、兽药残留、重金属污染

　美国商务部工业和安全局(BIS)宣布，撤销拜登时期颁布的《人工智能扩散规则》，同时公布了三条新的出口管制措施，宣称在全球任何地方使用华为昇腾AI芯片，均视为违反美国出口管制。5月13日，美国商务部工业

　韩国食品药品安全部MFDS），于3月5日发布了第2021-17号告示，修改了《食品等的自我质量检查项目指定》的部分内容，主要如下：1. 新设定老年食品的自我质量检查项目。2. 新设定方便烹饪套餐食品的

　工作人员在大药房为消费者讲解如何正确了解及选用医疗器械。金秀县市场监管局工作人员向过路群众宣传正确选购医疗器械的知识。广西金秀县是瑶族同胞世居地，为让瑶族群众正确购买和安全使用医疗器械商品，7月27日

　在科研探索的征途中，每一个细微的环境变化都可能成为影响实验结果的关键因素。作为实验室的常客，我深知保持实验环境的稳定性至关重要。磷酸盐缓冲液，这一看似普通的化学试剂，却在我的实战经验中扮演着不可或缺的

　中国消费者报北京讯记者孙燕明）近日，工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖

　生物炼制是以生物质为原料，通过物理、化学或生物手段，获得生物基燃料、材料或化学品的过程。木质纤维是一种储量丰富且可再生的生物质资源，主要由纤维素、半纤维素和木质素组成。典型的木质纤维生物炼制过程是先将

　灰树花Grifolafrondosa）一种名贵的药食用真菌，以子实体或菌丝体作为食用部分，具有多种活性功能，如：抗氧化、降血糖、降血脂、抗肿瘤、清除重金属，并且含有较为丰富的生物活性物质，如，灰树花多